Billet d'humeur Quelle météo pour les récoltes ?

El Nino est un phénomène météorologique qui est lié au réchauffement des eaux du Pacifique. Cela entraine un changement dans la direction des vents dominants, ce qui n’est pas sans conséquence sur les conditions climatiques. Aux USA cela se traduit généralement par des conditions pluvieuses et des températures un peu plus fraiches que la normale sur la corn belt. En conséquence on constate généralement de très bonnes récoltes de maïs et de soja, mais de mauvaises récoltes de blé. Sur l’ouest de l’Europe, donc en France, cela conduit généralement à des précipitations supérieures à la normale durant les mois d’été. Si cela venait à se confirmer, les conditions de récolte pourraient alors être perturbées et la qualité des céréales pourrait en pâtir. Heureusement les météorologues se trompent une  fois sur deux…..